Ein sehr schöner Artikel auf Spiegel Online, der sich mit dem Unsinn der ständig wechselnden Ernährungsratschläge beschäftigt. Es erschließt sich mir zwar nicht, warum in der chinesischen Ernährungslehre, die der Autor offenbar für gut hält, mehr Wahrheit stecken soll als in den Plattitüden westlicher Ernährungsratgeber, aber abgesehen davon ist der Artikel wirklich zu empfehlen.
Mittwoch, 11. November 2009
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